Recette COUSCOUS rapide

Il vous faut :
1 kg de légumes à couscous surgelés
1 boite de concentré de tomates
1 sachet d'épices à couscous
Pour la viande c'est au choix :
Pilons de poulet, merguez, agneau, boulettes de boeuf....
Moi je mets un peu de tout
Oignons
1 boite de pois chiche
semoule fine et moyenne

Dans une cocotte ou auto cuiseur, mettre de l'huile et faire doré la viande avec des oignons
Ensuite mettre de l'eau (que tout soit recouvert)
Mettre la boite de concentré de tomates, le sachets d'épices, le sel, le poivre, les pois chiches et les légumes
Fermer et laisser mijoter 1/2 heures à l'auto cuiseur

Faire votre semoule à part en mélangeant moitié semoule fine et moyenne
Une fois qu'elle a bien gonflé, mettre du beurre pour ne pas qu'elle soit sèche et égrainer bien à la fourchette pour qu'elle ne colle pas

Et voilà c'est prêt
Top chrono 1/2 heure de cuisson et 1/4 d'heure de préparation

Pour les quantités exactes : lire la recette sur le paquet d'épice à couscous c'est la même

Bon appetit

merci Kattie

Tu me diras quand tu l'auras fait ce qu'on en pensez tes hotes

merci pour la recette je testerai apres ma periode de regime

Alors qui a testé ?????????????